Verkostungen

Moderation Ihrer persönlichen Weinverkostung

Weinbaugebiete & Rebsorten

• Ein Weinbaugebiet kennen lernen
• Die Vielfalt einer Rebsorte
• Jahrgangstiefe einer Lage

Wein & Speisen

• Eine Reise des Gaumens
• Was passiert, wenn der Wein mit verschiedensten Geschmackskomponenten in Kontakt kommt
• Was passiert, wenn zu einem Wein ein gebratener oder pochierter Fisch serviert wird.
• Welcher Wein zu welchen Gericht - Gibt es noch fixe Regeln.

Meine Lieblingsrebsorten

Grüner Veltliner
Riesling
Sauvignon blanc

Blaufränkisch
Pinot noir

Themen für Verkostungen

Österreich (alle Gebiete)
Deutschland (Pfalz, Nahe, Rheingau, Mosel)
Italien (Piemont & Toskana) 
Frankreich (Bordeaux, Burgund, Champagne und Elsass)
Spanien (Sherry)
Portugal (Portwein)